Racjonalne odżywianie niemowląt polega na karmieniu piersią i unikaniu zbyt wczesnego, przed 6 miesiącem, wprowadzania do diety obcych białek zwierzęcych: jaj, serów, mięsa i wywarów mięsnych, a także białka roślinnego, zawartego w ziarnach pszenicy, oraz soków, owoców i warzyw. Korzyści wynikające z karmienia naturalnego w pierwszych 6 miesiącach życia są ogromne, a pokarmu matki nie może zastąpić żaden inny pokarm. Racjonalne odżywianie dziecka w wieku przedszkolnym i szkolnym polega na stosowaniu diety o pełnym pokryciu energetycznym, białkowym, węglowodanowym, tłuszczowym i wodnym, odpowiednim do wieku dziecka i tempa jego wzrostu. Diety zasobnej w składniki mineralne: wapń, potas, fosfor, żelazo i inne. Stosowania niezbędnych witamin: A, B com-plex, C oraz witaminy D (przciwkrzywi-czej), szczególnie u niemowląt (p. s. 158). Racjonalne odżywianie polega również na unikaniu nadmiaru białka i energii w diecie. U niemowląt w odżywianiu sztucznym i u dzieci w następnych latach życia nadmiar energii w diecie sprzyja rozwojowi nadwagi, tj. zwiększeniu wagi ciała po wyżej 15% należnej wagi w stosunku do aktualnego wzrostu i wieku, oraz otyłości, tj. zwiększeniu wagi powyżej 25% wagi ciała w stosunku do aktualnego wzrostu i wieku. Nadwaga i otyłość nie są objawami dobrego stanu zdrowia, a dzieci otyłe częściej chorują na choroby układu oddechowego.